Těsto na pizzu
Recept na výborné těsto na pizzu z tohoto odkazu:
http://recepty.vareni.cz/testo-na-pizzu-z-pizzerie/
- 500 g hladké mouky
1 lžíce soli
1 lžíce olivového oleje
2,5 dl studené vody
1 kostka droždí
Veškeré Ingredience smícháme a necháme těsto na pizzu vykynout asi 40 minut na teplém místě.
Těsto rozdělíme na dvě poloviny a z každé vyválíme tenkou pizzu (okraje vyvýšíme), kterou potřeme kečupem, nebo rajským protlakem, posypeme oreganem a dle chuti na pizzu naložíme co máme rádi – šunku, salám, anglickou slaninu, žampiony, hermelín, nivu atd.
Pizzu pečeme v dobře rozehřáté plynové troubě asi 10 – 15 minut. V horkovzdušné asi 5 – 8 minut.